1. 看包装及标签
红葡萄酒的包装和标签是区别真假的重要因素。首先，令人怀疑的是，真正的红葡萄酒通常包装得很简单，没有太多花哨的设计，标签上也只会有基本的信息，如葡萄品种、酒精含量、产地等等。如果你在酒瓶上看到了过多设计和大肆宣扬的文字，那么要更加谨慎地考虑这瓶红酒是否真实。
其次，观察酒瓶上的称重不仅可以判断可能存在的仿制，也有助于判断这瓶红酒是否真正满足标签所述。如果瓶中酒液与标签实际情况相差甚多，那么你可以考虑这瓶红酒可能是伪劣之作。
2. 用感官判断
除了观察包装和标签外，品鉴红葡萄酒需要在感官上进行。看、闻、尝、触、拍：这五个步骤都需谨慎走好，以查出这瓶红酒是真还是假。
看：鉴别红酒的颜色是否淡而不清，亮而不闪，其中必要的品质还包括色泽平均，酒液清澈，无色块、沉淀物等。如果酒瓶内任何颗粒或者是装瓶瑕疵，那么鉴别出这瓶酒不是新鲜而高品质的。
闻：鉴别红酒的味道通常可以在瓶盖上闻出。合格红酒的香气是纯真而不浓，也是浓而不苦涩的。如果酒瓶中有一种火烧火燎的气味，那么这瓶红酒可能就是伪制品了。
尝：品鉴红酒时要注意这瓶酒的味觉体验。一般情况下，红酒的口感是如此柔顺，使人感觉舌头融入酒的魅力中。想像翻滚的香气与丝滑般的口感穿过味蕾，判断这瓶酒是否具有红酒的典型口感而不是喜剧般的口感，也是可以辨别酒真伪。
触和拍：观感觉与触觉是一种关键的鉴别方法。对于成熟的红酒来说，质感较为柔软，容易甩干，柔滑的油滋感覆盖全舌头等。如果红酒口感涩口，身体呈现出一种特殊的黏液感，那么这瓶红酒能否真正将口感、香气和品质完美结合在一起还存疑。
3. 了解产地
真正的红酒通常只有在特定的产区中才能制造。这包括法国波尔多、意大利托斯卡纳、美国加州红葡萄酒产区等等。如果一瓶自称为法国波尔多红酒，而不是产自法国波尔多地区，那么这瓶酒很可能是伪造品。
此外，在了解红酒的产地时，您还需要对该地区的特点有所了解。比如，法国波尔多地区的红酒通常味道浓郁，口感强烈，而因地制宜的科技手段和传统加工方式，则是为感官的高质量提供基础的。如果一瓶自称是法国波尔多酒，而没有体现富有规律的酒体本质，也可以视其为伪假品。
4. 去正规商店购买红酒
只有通过一家正规的商店或者酒类专卖店购买才能获得高质量的真正的红酒。一些便利商店或小卖部，他们不仅出售供应平凡的低质量红酒，还可能销售伪劣酒水。这就需要更加审慎。通过购买正规渠道的酒水，能够更好地保证红酒的品质，同样，也可以减少被骗购伪劣酒水的概率。
因此，在你购买红酒之前，需要有足够的基础知识和鉴别技巧，以决定这乃真品还是伪造品。同时，需要尽可能地了解该产地红酒的内在特点和基本知识，以便能够辨别红酒的真伪。无论如何，只有选择正规渠道可以为您提供高质量和真诚度的红酒。
